Linea Fresco

Nell’Azienda Agricola Simona Bressan si sviluppa l’intero ciclo produttivo del fungo Pleurotus: dalla selezione e coltivazione dei migliori substrati alla semina e raccolta del prodotto finito, passando per la pastorizzazione e l’incubazione dei substrati stessi, scelti in base alla loro capacità produttiva.
Il tutto senza mai rinunciare alla qualità in termini di gusto e genuinità del prodotto.